11 Resep empal goreng daging sapi paling enak, sederhana, simpel, dan bumbunya meresap

Brilio.net - Empal goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Hidangan ini terbuat dari olahan daging sapi yang diiris lebar dan pipih lalu direbus agar teksturnya jadi lebih empuk, kemudian dimasak dengan aneka bumbu lalu digoreng. Nah, sajian empal goreng daging sapi ini juga khas dengan aroma rempah yang kuat.

Sajian ini mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, lho. Dikutip dari webmd.com, daging sapi adalah sumber protein dan nutrisi lain yang baik, tetapi juga tinggi kolesterol dan lemak jenuh yang dapat menyebabkan timbunan lemak dalam darah.

Masakan ini juga bisa dijadikan sebagai stok makanan yang disimpan di dalam kulkas dan tahan hingga jangka waktu beberapa hari. Nah, kalau ingin menyantapnya, kamu tinggal menggorengnya saja. Meskipun dijadikan sebagai stok makanan, nggak akan mengurangi cita rasa kelezatannya.

Perpaduan antara tekstur daging sapi yang lembut dan bumbu rempah pilihan, cocok banget kalau disantap bersama nasi putih hangat, sambal, dan juga lalapan, auto bikin ketagihan.

Penasaran bagaimana cara membuat empal goreng daging sapi? Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa (6/6).

 

Magang: Umi Amalia Rusda